为有效消除食品安全隐患,街道积极采取措施,对辖区 “小饭桌”食品安全进行专项整治。
一是广泛宣传引导。通过街道、学校等多种渠道对学生、家长进行食品安全宣传教育,引导学生到取得卫生许可证的“小饭桌”就餐;二是深入摸底排查。联合相关部门,组织各方力量,对辖区初中、小学、幼儿园周边“小饭桌”经营状况、经营品种等进行检查,做到底子清、状况明;三是加大专项整治。对“小饭桌”的卫生设施、食品贮存条件、经营者是否持有卫生许可证等方面进行重点检查。对不符合食品安全消防安全等相关要求下达限期整改通知书;四强化社会监督。向社会公告监督电话,对“小饭桌”经营行为进行监督,营造人人重视、人人参与的监管氛围。