碑林区食品药品监督管理局对元宵食品摊贩食品安全进行检查

元宵佳节，街道上的自制元宵和散装元宵供销两旺，特别是西安地方特色的新中华、老孙家、西安饭庄等餐饮名家也纷纷将元宵销售摊点摆在了街道上。

为确保食品摊贩的食品安全，碑林区食品药监局提早安排部署元宵节期间食品安全检查工作，各食品药监所积极和街办城市管理部门联合检查，取缔乱设摊点，对经过城市管理部门审批的12家中华老字号外卖点的食品摊贩，积极纳入日常监管。一是对从业人员健康情况、防护措施进行检查；二是对露天摆放的元宵当场进行责改，要求配备三防设施方可销售；三是检查索证索票和落实进货查验制度。

检查人员认真填写了检查记录，对存在的问题立查立改，督促经营者落实食品安全责任，保障广大市民的节日安全。