一是联合工商、公安、食药等部门对辖区所有经营场所进行常规检查对生鲜蔬菜、肉类、水果等检查其货物来源是否正规、农药残留是否达标,动物检疫证明是否齐全。对餐饮店、食品加工企业重点检查营业执照、工作人员健康证、生产场所卫生状况、食品添加剂使用情况及原材料是否合格等。为进一步加强食品安全工作,洪庆街道建立食品安全日常巡查机制。每月,包括营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、添加剂使用许可、肉类检验检疫证等;
二是对辖区家庭式作坊、农村出租屋进行逐一排查,坚决打击食品加工黑作坊、黑窝点;除排查外还设立举报电话,鼓励群众举报。一经发现黑窝点,坚决查处取缔,绝不姑息。
三是建立农宅出租登记制度,凡利用农宅进行生产加工等作业,必须在村委会进行登记备案。
四是加强宣传,利用集体广播、悬挂横幅、黑板报等形式,提高群众食品安全意识,发现违法窝点及时举报。