2月5日上午市食品药监局餐饮处对碑林区食品药监局2016年春晚分会场的食品安全保障工作进行督导检查。
检查组首先对榆林市民间艺术研究院演出代表团入住的亚朵酒店进行了现场检查,并与城墙管委会负责后勤保障的人员和碑林区食品药监局有关负责人、一线监管人员就春晚分会场现场食品安全进行了座谈。
检查组充分肯定了碑林区食品药监局此次重大活动安全保障工作,认为领导重视,措施有力,安排细致,检查全面,信息反馈及时。同时强调距春晚还有2天时间,城墙管委会要继续做好食品安全制度落实,增强14个演出团队的食品安全意识,保持信息畅通;碑林区食品药监局要继续加大送餐单位的日常监管,随时掌握动态,做好应急预案,加强值班值守,全力保障春晚分会场食品安全。
碑林区食品药监局将继续按照重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范工作要求,深入开展三个送餐单位和一个现场的食品安全监管,督促餐饮服务单位和城墙管委会落实企业主体责任和各项食品安全管理制度,层层把关,加强值守,畅通信息,确保春晚分会场的食品安全,为广大市民过一个平安祥和的节日履职尽责。