阎良区农林局检查春节前生猪屠宰工作开展情况

近日，阎良区农林局对关山畜禽定点屠宰厂春节前生猪屠宰工作开展情况进行检查。重点对屠宰企业执行检疫申报、进场检查登记、肉品检验、“瘦肉精”自检、无害化处理、卫生消毒等制度落实情况进行了检查。要求关山畜禽定点屠宰厂要继续做好春节期间生猪定点屠宰工作，注重屠宰过程中的生产安全，确保猪肉产品质量和生产双安全。检查中，未发现违法违规现象。目前，全区生猪屠宰工作总体开展情况顺利。区农林局将继续做好生猪屠宰监管工作，确保阎良区生猪产品质量安全。