仁宗街办开展春节前食品安全检查工作

为加强辖区餐饮食品安全监管，保障居民饮食安全，使广大群众过上愉快、祥和的春节，近日，仁宗街道食安委协同街办综治办，对辖区内各商店及餐饮行业进行春节前食品及安全生产专项检查。

街办工作人员重点对生鲜肉及肉制品、调味制品、速冻食品、现制现售食品、散装白酒等品种进行检查，并严厉查处无证从事食品生产经营以及生产经营不符合食品安全标准的食品等违法行为。

检查组还检查了餐饮食品卫生管理情况，生产加工设备卫生情况是否合格，是否取得《餐饮服务许可证》，各从业人员是否持有健康证，食品质量是否合格等，要求各餐饮单位要强化监督检查，规范食堂操作流程，杜绝食品卫生安全事故的发生。

针对检查中发现的问题，工作人员当场下发相关文书，要求立即改正，努力做到不留死角、不走过场，切实加强监管。同时，工作人员还对餐饮行业进行了食品安全知识宣传教育，有力地保障了辖区市民节前食品安全。