一是成立食品安全工作领导小组,对春节期间食品安全工作进行全面安排部署,切实做到广泛动员,层层落实。
二是积极开展对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查活动,及时发现和消除食品安全隐患,强化对肉类、奶制品、速冻食品的安全检查力度,同时对小作坊、小摊贩、临时食品加工点进行整治,严查过期、变质及“三无”食品,坚决清理取缔无证业户。
三是以社区为宣传教育阵地,通过制作宣传展板、悬挂横幅、张贴标语等各类宣传册等方式,向广大居民宣传食品安全知识,切实增强食品安全意识。同时,向辖区小餐饮商家、小饭桌发放食品安全宣传资料,引导广大商户自觉抵制假劣食品,诚信经营。
四是健全食品安全突发事件应急处置机制,完善应急预案,加强对食品安全事故的检测、预警、报告、处置及应急准备工作,有效预防和控制重大食品安全事故发生。同时,加强各职能部门间的联系与协作,确保辖区食品安全。