灞桥区小餐饮改造提升工作自开展以来,在区政府的领导下,在西安市食品药监局的悉心指导下,在各监管所精心组织和积极努力下,在全区小餐饮单位共同参与和密切配合下,取得了阶段性成效,设施设备环境得到进一步充实和改善、加工制作行为得到进一步规范。
结合我区餐饮单位在“小餐饮”改造提升工中的表现,经过“小餐饮”改造提升工作领导小组综合验收考评,对表现突出的180家小餐饮单位发放60台消毒柜、60台筷子消毒机和60套宣传壁画,并进行通报表彰。希望受表彰的各小餐饮单位,戒骄戒躁,再接再厉,进一步加大工作力度,采取有效措施,巩固来之不易的提升效果。
通过开展“小餐饮”改造提升工作,有效提升了全区餐饮服务水平,餐饮消费安全状况得到明显好转。