西安印象城为张家堡辖区新建大型综合商场,为进一步规范商场内各商户食品经营行为,在确保食品安全的前提下为地区经济发展保驾护航, 11月20日,未央区食药监局张家堡所对西安印象城开展专项检查活动。
本次检查首要任务是协调商场管理方督促涉食单位办理相关许可证,对已营业的企业进行现场检查。一是通过商场管理方对企业管理人员进行约谈,组织其进行食品安全知识培训学习,严格落实从业人员持有效健康证上岗制度且不得佩戴首饰;二是严格落实食品安全管理制度。督促餐饮企业落实消毒制度,要求食品储存严格执行生熟分开,并在调料盒上标明生产日期及保质期;三是严格落实食品索证索票制度。对进口食品进行了重点检查,对无中文标识的食品进行封存。同时对商场内化妆品经营户也进行了检查规范,着重检查化妆品进货渠道是否正规,是否存在销售无中文标示的进口化妆品的情况,是否存在无生产许可证自制化妆品等违法行为。
此次检查共出动执法车辆2车次,执法人员9人次,现场下达执法文书5份。此次专项检查与商场管理方初步建立起良好的沟通联动机制,便于后续管理工作的开展。
执法人员正在与商场管理方进行交谈