未央区食药监局徐家湾所圆满完成辖区小餐饮经营环境改造提升工作

经过为期一年的综合监管治理，徐家湾食药监所基本完成了辖区80家小餐饮提升改造任务，并配合区局完成辖区“明厨亮灶”工程，有效地提升了辖区内餐饮服务整体水平，确保了公众饮食安全。

一是积极落实，精心组织。餐饮服务监管组结合工作实际，制定具体提升改造方案，结合80家餐饮分布的街区，分片统筹推进，及时协调解决遇到的困难和问题，把各项工作做细做实，确保按时保质保量完成。二是广泛宣传，营造氛围。积极做好小餐饮提升改造工作宣传氛围营造工作，针对辖区餐饮经营单位下发创建宣传资料400余份，悬挂宣传横幅50余条，开展现场宣传讲座5次；同时在改造提升进程中，积极向未央区局、徐家湾街道办事处上报反馈工作信息，以便更好的指导工作；积极向辖区民众发放各类创建食品安全城市资料、“环保购物袋”、“就餐温馨小贴士”等，增强广大人民群众的责任意识和参与意识，从而形成政府重视、社会关注、群众关心、上下联动、齐抓共管的良好局面。三是典型引导，务求实效。以餐饮服务集中区域为重点，集中连片，形成规模，让广大人民群众在小餐饮经营环境改造提升和“明厨亮灶”改造工作中得到实实在在的利益，充分享受到惠民实事的成果。

此次小餐饮提升改造过程，徐家湾形成渭滨街餐饮示范街，凤久东东包、大厨小馆等中小型餐饮示范店。从而通过示范街、示范点的示范带动效应，提升整个徐家湾辖区的餐饮就餐环境。