未央区食品药监局张家堡所开展政法巷“三小”集中区专项整治活动

为进一步推进“三小”生产经营单位的监管工作，保障辖区居民饮食安全，张家堡食品药监所结合辖区实际，联合二府庄社区食品安全协管员对政法巷东段“三小”经营户集中区进行了日常检查。

张家堡所执法人员严格按照全局统一的“三小”行业食品安全公示工作标准，逐家逐户核实登记监督检查表，要求各经营户签订并张贴食品安全承诺书。在检查过程中，执法人员要求各经营户严格按照持有效健康证上岗制度，加强内部管理制度建设。按照监管要求，落实食品安全第一责任人，落实食品原料索证索票制度，落实进货查验制度。