碑林区食品药品监督管理局张家村食品药品监督管理所开展学校营养改善计划食品监督检查

为了保障校园食品安全和学生的身体健康，根据《西安市碑林区食品安全委员会关于加强学校营养改善计划食品监管的通知》,张家村食品药品监督管理所于10月20日至21日对辖区中小学校的“蛋奶工程”储藏室和学校食堂进行了监督检查。

此次检查重点对西工大附中分校和西安市第82中的食堂及“蛋奶工程”储藏室进行了检查。执法人员检查了这两所学校的食堂食品安全以及“蛋奶工程”的落实情况，主要包括学校的蛋奶接收、贮存、发放等相关管理制度，台帐记录以及蛋奶的留样制度。检查发现仍存在储藏环境卫生差，学生领取未签字等问题，执法人员要求各学校针对各自存在不同的问题立即进行整改，认真总结经验，按照规范管理的要求把“蛋奶工程”落实好、管理好，确保学生食用安全放心的蛋奶，全力保障校园食品安全。