未央区食品药监局汉城所开展流通企业《食品安全法》知识培训

10月13日，未央区食品药监局汉城所组织辖区50余户食品流通企业召开《食品安全法》培训会，宣传贯彻《食品安全法》，提高食品流通企业积极履行《食品安全法》的积极性和自觉性。

培训会上，汉城食品药监所执法人员针对流通企业检查和投诉举报处理中存在的普遍问题，从食品生产经营的一般规定、生产经营过程控制、标签、说明书和广告、监督管理、法律责任等方面入手，围绕《食品安全法》相关规定，一一进行解读，并就食品经营企业关注的进货查验、索证索票、临期食品管理等规定详细进行了解读和答复。

通过培训，有力推进了《食品安全法》的贯彻落实，进一步强化了部门监督责任和企业主体责任，有效提升了食品经营企业依法、诚信经营的意识和水平。