未央区食品药监局未央宫所开展校园周边“小饭桌”食品安全专项检查

为进一步加强校园周边“小饭桌”监督管理，秋季开学以来，未央区食品药监局未央宫所对辖区中小学周边“小饭桌”环境卫生、健康证明、索证索票、食品留样制度落实等情况进行了重点检查，在检查中对每户“小饭桌”认真细致的讲解开办条件、经营要求、备案程序。对环境卫生达标、健康证齐全、索证索票制度完善、食品留样制度落实的6家“小饭桌”予以备案，且发放未央区食品 “四小”行业登记备案公示牌，要求建立健全食品安全管理档案。通过将小饭桌纳入日常监管，未央宫食品药监所基本实现了“小饭桌”监管的常态化，有效保障了学生校外就餐安全。