景区管理局加大检查监管力度 为节日食品安全保驾护航

为切实保障“国庆”节日期间人民群众饮食安全，景区管理局食安所结合辖区食品经营实际，积极采取措施，对重点区域、重点环节进行重点检查，强化“国庆”期间食品安全监管。

一是扎实开展食品安全宣传工作，增强餐饮经营企业自律意识和消费者自我保护意识，引导消费者如何安全、放心消费，营造“人人关注、人人参与”的良好社会氛围。

二是加大对餐饮环节、食品流通环节食品安全的监督检查力度，重点检查索票索证制度、进货查验制度、食品添加剂“五专”管理制度、餐具清洗消毒制度的落实情况，认真检查操作间、库房卫生情况。

三是做好应急值守工作，实行24小时值班制度，确保通讯畅通。