为确保辖区学生校外托餐场所饮食用餐安全,进一步加强对“小饭桌”监督管理,新城区太华路食药监所召开“小饭桌”食品安全工作会议。
会上,执法人员组织“小饭桌”经营者17户学习了《陕西省学生校外托餐场所食品安全管理暂行办法》,并对涉食行业食品安全基本要求、相关法律法规、细菌性食物中毒等突发食品安全事件的判断和处置进行了详实的讲解。
通过此次会议,进一步提高了“小饭桌”经营者的食品安全隐患意识和应急处理能力,明确了小饭桌经营者的主体责任,有效杜绝了食品安全事故的发生。
2015-09-30 10:02阅读
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