未央区食品药监局徐家湾所积极开展欧亚论坛及“双节”期间食品安全大检查

未央区食品药监局徐家湾所三项举措确保2015欧亚经济论坛及“双节”期间食品安全工作。一是制定方案，落实制度。根据监管类别确定重点，实行责任到人，细化检查方案，严格节日值班制度；二是紧盯重点，强化监管。针对节日期间群众食品消费特点，有针对性的开展了月饼市场专项检查、餐饮服务单位集中整治，同时对农村集体聚餐承办者、厨师进行了登记备案；三是宣传引导，疏堵同步。在狠抓食品安全主体责任落实的同时，切实加大对广大消费者的宣传引导，通过食品安全知识宣传讲座、发放宣传手册等，指导消费者科学饮食，正确预防食源性疾病的发生。