未央区食品药监局辛家庙所积极开展餐具消毒使用及食品专用塑料袋专项检查整治活动

近期，针对《三秦都市报》关于塑料袋套碗仍未绝迹的报道，根据市局通知要求，未央区食品药监局辛家庙所在辖区内积极开展餐饮服务环节餐具消毒使用及食品专用塑料袋专项检查整治活动。

此次专项整治活动重点在辖区内人流量大、校园周边等区域进行，针对中小餐饮店餐具清洗、消毒、保洁设备设施使用情况，一次性碗筷是否符合要求，是否仍存在使用给未经清洗的碗筷套没有食品专用标识的塑料袋等情况进行检查整治。此外，针对餐饮单位是否使用资质齐全、有效、正规消毒公司的消毒餐具，是否购买合格的食品塑料袋，一次性消毒餐具、食品用塑料袋使用的索证索票制度是否健全等进行了检查，并为餐饮单位负责人讲解了食品安全知识，提出了落实食品安全责任的要求。

截止目前，辛家庙所共出动执法人员10人次，执法车辆2台次，共检查餐饮服务单位26家，下达责令改正通知书5份。此次专项整治活动进一步加强了辖区餐饮服务环节餐具食品安全管理，为辖区居民营造了一个安全放心的饮食环境。