未央区食药监局张家堡所积极开展娱乐场所食品安全专项检查

目前正值夏季KTV、咖啡厅、茶楼等娱乐场所消费旺季，为切实加强辖区公共娱乐消费场所食品安全监管力度，进一步提高食品安全保障水平。8月3日至8月7日，张家堡食品药监所开展了为期一周的娱乐消费场所食品安全专项检查行动。

此次专项检查以公共娱乐场所经营单位为重点，逐一对娱乐消费场所餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证、食品原材料索证索票、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用等环节进行了检查。同时对各娱乐消费场所负责人现场进行了简明扼要的食品安全法律法规要点培训，发放张贴《告企业的一封信》等有关国家食品安全城市创建宣传海报100余份。共出动执法车辆5台次，执法人员20人次，排查公共娱乐场所10家，下达责令改正通知书1份。