临潼区城西食药所严厉打击来源不明的冷冻肉进入市场

从8月初开始，临潼区城西食药监所开展以冷冻肉品、进口牛羊肉为主的肉食品专项排查和整治行动，严厉打击不符合法定要求的违法行为，确保辖区冷动肉食品的质量安全。

城西食药所对辖区内的超市、卤菜店、肉食品经营、加工单位,餐饮服务单位等涉及冷冻肉及其制品经营单位进行全面排查、检查。检查供货商资质、购进票据、台账等，查看进货渠道是否合法。检查冷冻肉制品的外包装，查看标示是否清晰、是否在有效期内。检查是否具有相应的检验报告书、动物防疫条件合格证。严格要求冷冻肉食品在储藏运输过程中，冷链安全，提高企业责任。

截止目前，出动执法人员16人次，车辆3台次，共检查21家经营企业。没有发现不明来源、未经检验检疫的冷冻肉及其制品。避免了来源不明和存在质量问题的冷冻肉在辖区销售，确保市民能够吃上“放心冷冻肉食品”。