为进一步推进创建食品安全城市工作,7月20日上午,县食品药监局李勇局长带领相关科室负责人对西安豪龙酒业有限公司、周至县爱家超市、隆发购物广场进行了检查。
李局长一行现场查看了豪龙酒业公司的加工环境、生产车间工艺流程、过程控制记录、原料采购、化验室、成品库房、食品安全管理制度及落实情况。对爱家超市、隆发购物广场的临近保质期食品专柜、食品库房、散装食品、生鲜区、现场制售等环节进行了详细检查,要求企业严格落实进货查验制度和不合格食品退市制度,库房的食品摆放有序,三防设施齐全。并听取了企业对本单位创建食品安全城市工作的汇报。
李局长在检查过程中充分肯定企业在创建食品安全城市工作做出的努力,要求企业要夯实食品安全管理基础,进一步搞好食品安全创建工作。