6月19日上午,张家堡食品药监所组织辖区沃尔玛超市启动2015全国食品安全宣传周“食品安全,我保证”系列宣传活动。市食品药监局总工程师张振兴及未央区食品药监局相关领导出席活动。
活动伊始,企业负责人、社区居民代表分别就各自对食品安全的认识理解进行了表态发言。未央区食品药监局主要负责人就加强食品安全监管工作,确保群众“舌尖上的安全”提出了三点要求。一是要充分认识严格流通环节质控体系对于保障食品安全的重要意义,加强追溯体系建设;二要严格落实企业作为食品安全第一责任人的主体责任,自觉守法诚信经营;三要加大日常监管执法力度,尽可能地减少食品安全隐患,确保食品安全工作落到实处。随后,相关领导现场查看了超市的西点制作间,重点检查了原料存放间、设备间、清洁间以及成品包装间,并对确保产品的新鲜、放心”提出了建设性的意见和建议。
此次活动,向公众宣传了食品安全知识及食品生产和流通环节的质控标准,强化了企业的责任意识,为进一步做好辖区食品安全工作奠定了基础。
区食品药监局局长王文友同志讲话
食品安全宣传周顺利启动