为确保端午期间食品市场安全,使辖区人民群众过一个安全愉快的节日,谭家街道高度重视,周密部署,多措并举切实做好食品安全工作。
一是开展专项检查。联合药监、执法等多部门开展端午节前食品安全专项检查,重点对辖区内经营“粽子”、“绿豆糕”等节日食品的3家超市、11家食品流通经营户、1家蛋糕店进行了专项检查,主要检查从事经营单位的主体资格和从业人员健康证明,检查所售食品索证索票和检验报告,并对5个批次的粽子进行了抽检送检,切实保障“端午节”时令食品安全。
二是加强宣传力度。通过设立宣传点、发放宣传单、悬挂宣传条幅等方式加强食品安全教育,提高群众食品安全意识和自我保护能力。同时利用入户讲解、社区宣传栏等方式宣传食品安全法律法规,向消费者普及食品安全知识,在全处营造食品安全工作浓厚氛围。
三是建立应急体系。完善街道应急预案,严格落实节日值班制,提前做好节日期间食品安全突发事件准备工作,在节日期间发生重大食品安全事故,立即启动应急预案,及时妥善处理和逐级上报。