一是开展“小餐饮”摸排专项行动,对辖区80家小餐饮单位的名称、负责人联系方式、地址、经营范围等要素进行了造册登记,并对小餐饮单位的制度建设、厨房清洁卫生、索证索票、餐具清洗消毒、从业人员卫生等进行检查,建立“小餐饮”网点档案,加强管理。
二是继续抓好街道干部对“小餐饮”改造提升标准条款内容的再学习再巩固,做到铭记于心、了然于胸,能有效指导实际的目的,确保达到“指导不漏一条,标准不退一步”的效果
三是针对辖区渭滨路、北辰大道、凤城五路三个重点改造提升区域的实际情况,将人员分成三个小组分片监管,落实责任到人、包干到户政策,明确改造提升期限,强化“一对一”监督帮扶,充分调动工作人员的积极性和责任感,打牢做好此次“小餐饮”改造提升工作的人员基础;
四是建立长效监督机制。街道设立举报电话、投诉信箱,对群众举报的“小餐饮”食品卫生等方面问题,及时进行调查了解。