近日,新城区自强路食药监所针对夏季易发生的食品安全事故的特点,集中组织执法力量,大力进行食品安全及生产安全隐患排查,全面摸清辖区安全隐患和薄弱环节,有效防范和遏制重特大事故的发生。
此次重点对学校食堂、建筑工地食堂等集中供餐单位食品安全和安全生产情况进行了排查,特别加强对火锅店、烧烤摊、夜宵店的监督检查,严防火灾、爆炸、食物中毒等安全事故发生。集中检查各类小型超市、商场等场所的冷冻专柜、保温区等场所的设备设施使用管理及运行维护情况,严防因环境温度变化造成食品变质失效从而引发食品安全事故。
截止目前,我所共出动执法人员30人次,执法车辆10余次,共检查经营商户60余家,中小学幼儿园3家。检查中大部分经营商户符合要求,对个别未达到标准的经营户,执法人员下达了责令整改文书,并对相关负责人进行了约谈。