为确保夏季冷冻饮品及饮料质量安全,近期,未央区食品药监局严格按照市食品药监局《关于开展夏季冷冻饮品和饮料的生产流通监督检查的通知》要求并结合“飓风行动”,多措并举对辖区冷冻饮品及饮料开展了为期半个月的监督检查。
一是高度重视,周密安排。局党组对此项工作高度重视,及时成立了监管工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在食品流通监管科,领导小组负责冷冻饮品和饮料监管工作的组织实施、方案贯彻落实、督导检查及信息上报等工作。
二是制定方案,明确责任。为使冷冻饮品和饮料监管工作有序开展,结合实际制定了《未央区食品药监局2015年夏季冷冻饮品和饮料生产流通监督检查工作实施方案》,下发至各食品药监所,用于指导规范监督管理工作。
三是集中力量,突出重点。集中对批发市场、校园周边、城中村、城乡结合部、农村等重点区域及车站、旅游景点等人员密集区域的食品经营单位和城市主干道占道经营食品销售亭进行排查,重点对冷冻饮品和饮料的生产经营单位、流通经营单位的食品流通许可证、人员健康证、落实索证索票制度、存储条件、是否存在销售“三无”、过期、腐败变质等方面逐家逐户进行检查,边检查边整改。
四是加强督导,确保落实。局工作领导小组不定期对各食药监所监督检查工作落实情况进行效能督导,发现问题,及时指出纠正。
五是健全机制,长效监管。各食品药监所对辖区生产经营冷冻饮品和饮料单位及时登记造册,建立生产经营冷冻饮品和饮料经营监管档案,实行跟踪监管,有效杜绝假冒伪劣冷冻饮品和饮料危害食品市场。
截止目前,全局共出动执法人员126人次,出动车辆20台次,检查农贸市场10家,超市30家,饮料饮品生产单位5家,经营单位865户,检查中对存储条件不达标的25户和索证索票制度落实不全的12家单位、8户未办理食品流通许可证经营户分别下发了责令改正通知书,要求限期整改。