2015年5月12日下午，由陕西省高技能人才公共服务平台、陕西省商务技能考评管理中心、陕西省食文化研究会、陕西省饭店协会及名厨专业委员会共同举办陕菜技艺开坛第六讲暨陕西烹饪大师、名师评定活动在蓝田县茂盛酒店隆重举行。陕西省商务技能考评管理中心主任刘谦、省名厨专业委员会主任王彬恩、县委常委、统战部部长李立强、县经贸局长李让民、县食品药监局王晓红等有关部门负责同志及蓝田餐饮界的名厨大师约100余人参加了活动。
活动通过蓝田名菜展出、专家现场点评、讲解等方式评选出了一批陕西烹饪大师、名师等。通过本次活动的召开，进一步唱响了蓝田“中国厨师之乡”“陕菜之乡”金字招牌，对提高蓝田县餐饮业的整体水平，促进社会消费品零售总额的发展提供了有力的支撑。