夏季是食品安全的薄弱时期,新筑街道采取四项措施,着力加强食品安全管理工作。
一是强化宣传。深入开展“食品安全进农村进社区进校园”活动,悬挂横幅20余条,发放宣传资料近500份,增强群众食品安全和健康饮食知识。
二是加大排查。组织专人,对辖区新筑正街、西航社区及项目工地民工集中生活区周边小餐馆、小摊点进行全面检查,严查食品加工环节,及时整改食品安全隐患。
三是落实责任。同各村、社区签订食品安全管理目标责任书,通过定期巡查、设立举报电话、开展联合执法,取缔农村食品加工黑作坊、黑窝点。
四是加强监管。向新筑、西航、南陈集贸市场经营商户发放食品安全告知书,强化食品采购、加工、储存、销售监管;每日对市场进行化学消毒,营造良好食品安全环境。
截至目前,已检查各类小餐馆、夜市摊点85家,取缔黑作坊2处,销毁不洁食品350多斤。