近日,韦曲食品药品监督管理所对辖区内部分无证餐饮户进行了依法查处。
执法人员一行先后来到西安院子烧烤、三义缘烧烤鱼庄、阿亮甜品等餐饮店,检查了这些地方的营业执照、餐饮卫生许可证、餐饮服务许可证等证件是否齐全,并查看了后厨的环境卫生,消毒设施等,重点检查从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。
检查中,执法人员发现这些店面没有在食品药品监督管理部门办理相关证件,没有登记造册等问题,依照食品安全法,工作人员填写了现场检查笔录,对这些无证餐饮进行依法查处,对现场发现的违规食品添加剂进行没收,对于没有索证索票进行查封,让他们限期申请办理完整相关证件,依法经营,进一步规范食品市场。