新城区长乐西路食药监所开展打击滥用食品添加剂及农兽药残留超标专项整治

为进一步规范食品生产流通、餐饮环节食品添加剂使用行为，加强农兽药残留监管力度，新城区长乐西路食药监所组织开展打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂及农兽药残留超标专项整治行动。

执法人员重点对生产经营集中场所重点区域和经常使用食品添加剂的蛋糕店、小吃店、火锅店、学校食堂，以及调味酱菜、卤制品、奶制品、肉类、食用油、饮料、酒类等高风险餐饮食品进行检查。详细核查了经营户是否获得合法有效的经营资质，是否存在销售假冒伪劣、过期变质、“三无”产品等行为，是否落实索证索票、台账建立、进货查验等制度。

截至目前，共出动执法人员90人次，餐饮服务及火锅类餐饮单位33户，食品流通经营单位25家。暂未发现非法使用食品添加剂的行为。