辛家庙街道食品药监所开展学校食堂专项检查活动

辛家庙街道食品药监所按照市区统一安排部署，集中利用近1个月时间，集中人力开展辖区学校（托幼机构）食堂食品安全专项检查活动。

本次专项整治，通过召开学校（托幼机构）食堂食品安全管理员培训会，讲解学校食品安全PPT课件，进一步明确了学校（托幼机构）法人代表是食品安全第一责任人的法律意识，并向各食品安全管理员发放了《餐饮服务单位食品安全指导手册》及学校食堂管理档案，进一步规范了学校（托幼机构）食堂食品安全档案管理。

现场检查方面，重点查处无证经营、食品原料索证索票资料、使用无标签和超过保质期的食品原料和违法使用食品添加剂等违法违规行为。截至目前，共出动执法人员80人次，执法车辆25台次，检查幼儿园食堂22家，学校食堂7家，下达《责令改正通知书》8份，立案7起，结案7起。