近期我分局正在全区范围内开展为期一个月的2015年“群众厨房”经营网点专项整治活动,截至目前,专项整治活动进展有序、工作扎实、效果显著。
本次专项整治活动,以市粮食局提出的“三个持续”和“三个放心”为目标,紧紧围绕放心馒头的生产、销售、配送等环节,重点从店容店貌、环境卫生、产品质量、服务水平及食品生产安全等五个方面着手开展整治。自2月27日以来,分局首先制定并印发了《灞桥区2015年“群众厨房”专项整治活动实施方案》(灞馒头办发〔2015〕1号)文件,随后向辖区各“群众厨房”加工经营网点下发文件通知,要求其积极开展自查自纠工作。其后,我分局组织工作人员采取科室联合检查的形式在全区“群众厨房”加工网点开展了一次拉网式大检查。截至目前,共检查“群众厨房”加工网点31家,下发整改通知书7份。近期我分局将对于前一阶段的整治情况进行复查。