马所长检查联欣屠宰场
马所长检查富海肉业
双节将至，为了防止食品安全事件发生，保障群众身体健康和生命安全，结合“市动检发20154号”和“周食安委办发20152号”文件中关于开展春节期间肉品质量安全监管工作的要求，周至县动物卫生监督所利用三周时间对全县规模化养殖场和四家生猪定点屠宰场进行了分对象、有针对的检查。
本次检查养殖场主要检查其无害化处理情况，严格按照 “五不一处理”执行，并张贴“病死畜禽无害化处理标语”60余条；检查投入品使用记录是否真实完整；兽药房内药品是否合法，有无违禁兽药；饲料库房是否卫生、干燥。同时我所对两家存栏较多的养殖场的生猪采集了尿液，使用快速检测卡现场进行了“瘦肉精”检测，检测结果均呈阴性。在本次检查中我们发现三家规模养殖场的投入品使用记录未做到及时更新，经过执法人员严肃批评教育，现已更新完毕。
检查四家定点屠宰场执法人员主要从生猪进场记录、耳标佩戴情况、证物是否相符、“瘦肉精”自检、检疫不合格生猪无害化处理记录等方面进行检查。检查中，马所长一再要求检疫人员“必须严把屠宰检疫关，保证做到不让任何一头病害肉流入市场”。同时张贴“病死畜禽无害化处理标语”20余条。
通过本次检查使我们对全县肉品质量安全做到了心中有数，同时进一步保障了双节期间人民群众的生命财产安全。
