建真正让老年人满意的餐厅

拥有特级厨师、可以点喜欢的饭菜、价格还实惠，这样的餐厅如果就开在家门口，想必很多人都会趋之若鹜。昨日，这样的餐厅就在大唐社区内开业了，而且还是专门为老年人服务的公益性餐厅。

昨日上午10时左右，大唐社区的老年餐厅正式开业，新建的板房为餐厅提供了宽敞的空间，百余平方米的餐厅内，摆放整齐的桌椅正等待着社区老年人的光顾，取餐口、碗筷消毒柜各种设施一应俱全，走进厨房内，干净整洁的环境让来这里就餐的群众很放心。今年已经83岁的社区居民巩田富在听到社区老年餐厅开业后，早早就赶到了餐厅，我和老伴都80多岁了，儿女虽然在西安，但平时都比较忙，有了老年餐厅可就方便多了，不仅离家近而且还实惠，听说请的厨师手艺也非常好。老人笑着说着，手里还提着饭盒，准备给老伴带午饭回去。

大唐社区老年人占社区总人口的60%，而且很多都是孤寡老人，为了满足他们的需求，从去年7月份开始，街道开始为社区筹备建设老年餐厅。小寨路街道社区服务中心主任曾娟茹说道，随后电信十所提供了空地，街道投资三十多万元，政府补贴上下水、电、天然气改造及装修，将餐厅建成，之后餐厅将由省妇联巾帼秦嫂家政有限公司运营。

为了给社区老年人提供更好的服务，省妇联巾帼秦嫂家政有限公司特意聘请了三名厨师，其中还有在德发长饺子馆工作过的师傅，保证手艺没问题。巾帼秦嫂家政有限公司董事长周蔓茹告诉记者，餐厅价格也非常实惠，午餐7-8元，晚餐4元，保证一天两餐超不过12元，菜品囊括面条、麻什、饺子等各类三秦美食，而且菜单每天都会更换，同时收集群众的意见随时进行调整。为使老年人吃得更丰富，餐厅还提供点餐服务，所点的菜品价格也将非常实惠，今后餐厅还将招募义工和志愿者，向行动不便的老人提供送餐服务。

据周蔓茹介绍，餐厅还将制作馒头、包子等食品出售给社区其他群众，从而利用这些收入来补贴老年人餐食费用，使餐厅得以长久运营下去。餐厅将试运营到3月1日，其间社区也将收集群众意见，建成真正让老年人满意的餐厅。大唐社区主任周思红说道。