为规范节前食品市场秩序,保障辖区群众节日期间饮食安全,我局对火车站、客运站、旅游景点周边及夜市等重点区域进行食品安全专项检查,加强食品安全的监管。
近日,我局对东新街夜市进行专项检查,重点检查夜市摊点证照(餐饮服务许可证、健康证)是否齐全,穿戴清洁工作衣帽,上下水设施、垃圾桶、餐饮具清洗消毒、采购食品原料台账记录、索证索票等是否符合规范,及时纠正或限期整改发现的问题,并跟踪落实整改措施。
截至目前,共出动执法人员45人次,车辆12台次,通过检查,着力解决从业人员无证上岗、餐饮具消毒“走过场”等群众反映强烈的热点问题,为广大消费者营造一个放心、安全、卫生的夜市就餐环境。节日期间,我局将继续加大食品市场巡查频次,确保辖区群众食品安全。