食品安全关系群众身体健康和生命安全,全面提高食品安全保障水平,直接关系群众的身体健康。以《食品安全法》和《陕西省清真食品生产经营管理条例》为依据,认真落实创建国家食品安全城市工作,依法规范辖区内食品安全的生产和经营秩序。
一是提高认识,加强领导。对辖区内食品行业进行大检查,确定专人负责,保障检查全面到位。同时加大监督力度,确保各项工作任务落到实处。
二是落实管理制度,规范生产经营行为。在做好辖区内食品安全工作的同时,加大对农村各类食品加工小作坊、批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度,重点督促清真食品生产经营单位及经营户建章立制,严格按照《食品安全法》和《陕西省清真食品生产经营管理条例》要求进行规范管理,确保所购食品或原料有清真标识,来源清楚,追溯有据。
三是加大食品安全宣传教育力度,营造浓厚的社会氛围始终把食品安全放在心上、担在肩上、抓在手上,严格贯彻执行《食品安全法》,要从严落实管控措施,强化日常监管,抓好专项整治,确保创建活动有序开展,使食品安全城市创建活动成为民生工程、民心工程。