县食品药品监督管理局第一季度餐饮服务环节食品安全抽检工作已经全面部署

新年伊始，为了加强餐饮服务环节食品安全监管，及时发现安全隐患，提升餐饮服务食品安全监管的针对性和有效性，我局餐饮监管科于2015年1月5日签发了周食药监发〔2015〕1号文《周至县食品药品监督管理局关于下发2015年一季度餐饮服务食品安全监督抽检工作计划的通知》。

本季度主要围绕餐饮服务环节中食品致病微生物污染、化学危害物质污染、滥用食品添加剂及违法添加非食用物质等危害因子开展监督抽检。本次抽验计划覆盖了周至县学生营养餐配送中心及全县各级各类学校（含托幼机构）食堂、旅游景区（含农家乐旅游点）及各类社会餐饮单位，涵盖了餐饮具、煎炸植物油、时令蔬菜、辣椒制品及罂粟碱等10余品种共计200余次。

我局对这次餐饮服务环节抽验工作全面部署，将为周至县双节期间食品安全打下坚实基础，也为周至县创建国家食品安全城市铺好路。