为督促食品经营户建立并执行从业人员健康管理制度，营造健康、卫生的食品消费环境，新城区太华路食品药监所采取多项措施对辖区餐饮经营者开展从业人员健康证持证情况专项检查。
执法人员一是检查食品经营户从业人员持有健康证是否做到了一人一证。重点查看了辖区校园周边、大明宫旅游景点等区域的食品经营户。二是确定餐饮服务单位经营者健康证是否有效。鉴于健康证一年一办的特点，执法人员仔细核查有效期，对于超过有效期的，责令立即更换，同时，要求凡是在店内从事食品经营的人员必须取得健康证明，严格做到一人一证，防止冒名顶替、一证多人的现象发生。三是监督检查餐饮服务单位经营户是否按要求明示许可证和从业人员健康证，要求经营户将健康证统一放置于证照公示牌正下方，以备执法检查和消费者监督。
截至目前，我所已检查餐饮服务单位38户，对无效健康证的3家食品经营户责令一周之内办理有效健康证。