临潼区北田食品药监所开展非法添加罂粟壳等有害物质专项检查

为保障人民群众的饮食安全，严防有毒有害物质流入餐饮服务环节，11月19日至20日，临潼区北田食品药监所出动执法车辆6台次，执法人员24人次，对辖区22家餐饮经营户开展餐饮服务环节非法添加罂粟壳等有害物质专项检查。

此次专项检查以火锅店、小吃店等可能存在此类问题的餐饮经营户为重点，对3家凉皮店和2家羊肉泡馍店使用的复合调味粉、油泼辣子等调味品进行检查，现场查看食品及原料、食品添加剂、调味品等是否落实索证索票及进货查验制度，严格审核食品及原料等相关食品供货方的有关资质是否真实有效，并对购进、查验、使用等行为的相关记录进行检查，严防非法添加罂粟壳等有毒有害物质流入餐饮服务环节。

检查中发现个别餐饮经营户存在没有建立进货查验台账记录或台账记录不全的问题，但未发现餐饮服务单位非法添加罂粟壳等有毒有害物质行为。