从11月10日开始,临潼区食品药品监管局对旅游景区餐饮服务食品安全示范创建单位进行验收。
临潼区食品药监局验收小组在副局长张军科带领下,先后到秦兵马俑商业广场、城区中心广场等区域现场评审。每到一处,验收人员严格对照《西安市临潼区旅游景区(点)餐饮服务食品安全示范创建工作方案》要求,通过听取汇报、查看资料、现场检查评分等方式,重点从餐饮店合法经营情况、 餐饮单位量化分级管理和等级公示工作、场所管理、原料采购贮存、从业人员健康培训状况、食品安全制度、投诉举报处理、公众满意度等环节,对部分申报的餐饮企业进行了现场验收。
验收结果显示,临潼区旅游景区餐饮服务食品安全示范创建改造取得了阶段性的成果。截止目前,共验收“猴子农家饭庄”、“邢家一品香”“驴掌柜”等餐饮申报企业11户,通过验收8户,整改3户。
临潼区食品药监局副局长张军科要求各相关食品药品监管所在认真做好旅游景区餐饮服务食品安全示范创建工作总结基础上,对照创建标准,查漏补缺,尽快制定整改措施并落实,力争在11月底前整改落实到位,切实提升旅游景区餐饮服务食品安全保障水平,全面构建一个让市民游客安全放心的餐饮消费环境。