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为做好2014年临潼区农村义务教育学生食堂餐饮服务食品安全工作，有效规范农村义务教育学生营养改善计划实施工作管理，切实改善农村学生营养健康状况，对辖区内学校食堂进行专项检查，铁炉食药所10月份共出动车辆3车次，检查人员9人次，共检查了4家学生食堂。
此次检查主要对学校食堂的原料采购进行规范化管理，餐具的消毒设施进行检查，以及对农村义务教育营养改善计划涉及的食品原料、成品、半成品进行抽样检测。
在检查中4家学生食堂基本达标，但仍出现食品原料进货台账不完善、无餐具消毒记录、原料生熟未分开存放等一些问题，铁炉食药所当场填写《学校食堂现场检查表》并对其进行打分，指出其存在的问题并对其下达监督意见书，责令其限期整改。
（铁炉街办 贺兴）