今年以来,为全面贯彻落实《西安市政府加快发展旅游业的若干意见》中关于开展餐饮示范创建工作的要求,临潼区食品药监局结合辖区实际,制定《旅游景区(点)餐饮服务食品安全示范创建工作方案》,明确创建标准,落实创建街区,确定创建单位,多措并举,以点带面,发挥大中型餐饮企业的示范作用,有序推进旅游景区餐饮服务食品安全示范创建工作。
临潼秦俑食品药品监管所执法人员检查兵马俑餐饮企业索证索票
临潼秦俑食品药品监管所执法人员检查兵马俑餐饮库房
临潼区食品药监局通过加强旅游景区(点)餐饮服务单位食品安全的日常监管,深化落实监督量化分级管理,严厉查处违法违规行为,认真指导督促餐饮单位积极开展创建活动,强化餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任意识,构建餐饮服务行业诚信体系,大力整顿和规范餐饮环节经营秩序,强化制度管理,提高餐饮服务单位食品安全管理水平,消除餐饮服务食品安全隐患。以大唐华清城、秦俑馆服务区为重点区域,树立一批餐饮服务示范单位,以点带面,全面推进旅游景区餐饮服务食品安全创建工作,为创造群众安心、游客舒心、人人受益的旅游景区餐饮消费环境起到了积极的促进作用。