网站首页 > 区县播报 > 正文阅读 >

一是进行排查摸底。成立“小饭桌”安全检查工作小组，联合相关部门采取定期与不定期相结合的方式进行摸底调查，对辖区学校、幼儿园及周边“小饭桌”经营状况、经营品种、经营者身份等内容检查核实，做到底子清、状况明。二是进行专业排查。组织职能部门对“小饭桌”的卫生设施、食品贮存条件、加工食品操作流程、经营人员健康状况、食品加工用具和餐具消毒情况、是否持有卫生许可证等方面进行重点检查。同时，与个体“小饭桌”经营者签订安全责任书，对不符合食品安全、住宿卫生、消防安全等相关要求下达限期整改通知书。三是强化安全教育。通过街道、社区、学校等多种渠道对学生、家长进行食品安全教育，建议学生到取得卫生许可证的“小饭桌”就餐。对有从事“小饭桌”经营意向的居民进行宣导，督促他们通过正常渠道登记办证，依法经营，保障学生们的就餐安全，最大限度减少事故隐患。