户县食品药品监督管理局采取几项措施全面开展中秋节前食品安全检查

为了确保广大群众过一个祥和、安全的节日，户县食品药监局开展中秋节前食品安全专项检查，采取如下措施：

一、对户县从事食品批发的永丰市场进行全面检查，检查采购的食品情况及其索证索票、台账登记情况，要求食品经营者高度重视食品安全，认真落实食品安全第一责任人制度，严把食品的质量关，及时清理问题食品。

二、结合开展的月饼质量安全专项整治工作，对辖区内月饼经营单位进行清查，检查月饼经营单位采购的月饼情况，是否存在销售“三无”食品、过期变质和不合格月饼的违法行为；采购月饼时是否进行索证索票、台账登记。

三、对辖区内大中型餐饮服务单位进行监督检查，对接待聚餐的单位进行重点检查，检查食品及原料采购索证索票、加工储存、餐饮具清洗消毒等情况，要求餐饮单位食品安全管理员严格落实食品安全各项制度。截至目前，共出动执法人员45人次，车辆16台次，检查食品经营单位67户次，餐饮服务单位16户次，下达监督意见书52份。通过检查，进一步提高食品经营者食品安全意识，规范食品安全操作行为，有效地保障公众饮食安全。