9月1日,随着各中小学陆续报到开学,学校周边的商店、“小饭桌”也恢复了正常的营业。为确保学生饮食用餐安全,新城区食品药监局自强路所对辖区学校周边食品安全开展了拉网式排查。
执法人员分别对辖区中小学、幼儿园周边食品流通及“小饭桌”经营户进行了逐一检查。重点检查食品流通经营户是否亮证经营;食品从业人员健康证是否有效;食品及食品原料采购索证索票制度是否完善健全;所经营食品是否存在超过保质期等;对“小饭桌”经营者的食品加工场所经营环境是否卫生整洁;餐饮用具是否保洁消毒;动植物食品及生熟食品是否分开存放、且有明显标识;食品加工场所有无过期、霉变和腐败的食品;是否存在违规使用食品添加剂等进行了重点检查。
截止目前,共出动执法人员60人次,检查学校周边食品流通经营户20余户,小饭桌经营户7户。通过此次专项检查,进一步增强了学校周边食品经营单位食品安全责任意识和法制意识,使制售假冒伪劣和有害食品的行为得到有效遏制,为广大师生营造了一个良好放心的食品消费环境。