为切实保障农村集体就餐饮食安全，强化农村家宴食品安全管理，有效预防和控制群体性食品安全事故和食源性传染病的发生，阎良区食品药监局关山食药监所针对农村家宴监管工作现状，采取举措，强化农村家宴食品安全监管工作。
今年2月份以来，关山食药监所针对食品安全协管员、信息员先后开展食品药品安全知识培训，明确相关人员的责任与义务，加大农村家宴监管备案制度的宣传力度。
7月9日，关山镇水寨村东合组一居民家中举办丧宴，共设席40桌。为预防和杜绝群体性食物中毒事故的发生，关山食药监所工作人员来到该居民家中对家宴现场进行监督检查，重点对食品加工场地、加工过程、进货渠道、容器清洁消毒、厨师健康状况等进行了检查和指导。工作人员还向在场人员宣讲了落实家宴申报制度的必要性和重要性，提高了群众的食品安全意识和自我防范能力。