未央区食品药监局辛家庙所开展“端午节”前食品安全大检查

5月26日至30日，辛家庙食品药监所根据夏季食物中毒易发、高发的特点，结合重点区域、重点环节就端午节期间食品安全开展了为期一周的专项检查。

本次食品安全检查的重点环节是超市的粽子、绿豆糕以及集贸市场、校园周边的餐饮服务单位，重点检查内容包括餐饮服务单位和食品流通单位持证情况和食品安全管理制度落实情况、从业人员体检及培训情况、原料采购索证索票及台账记录情况等。此次检查共出动执法人员15人次，共检查超市6家、餐饮服务单位20余家（次），对检查中发现的洗消池未标识、台账记录不完善、索证索票制度落实不到位等问题现场下达《监督意见书》，责令其限期整改，通过专项检查，有力地保障了辖区端午节期间的食品安全。