未央区食品药监局未央湖所把好“三关”深入推进“小餐饮”改造提升工作

目前，未央湖街道小餐饮提升工作已进入分类指导、集中整治、整体提升的关键阶段。为了切实抓好这一阶段的整治工作，确保达到先规范、后提升、再巩固的长效监管机制，充分发挥和提升未央湖景区作为西安城市名片之一的积极效应，未央湖食品药监所从把好三关抓起，扎实推进辖区小餐饮改造提升工作深入开展。

一是抓回头学习，把好素质关。继续抓好全所人员对小餐饮改造提升标准4条共16款内容的再学习再巩固，做到铭记于心、了然于胸，有效指导工作实践，确保达到指导不漏一条，标准不退一步的效果。二是抓分片包干，把好责任关。针对辖区东风路、未央湖景区和未央大学城周边3个重点改造提升区域的实际情况，将所内人员分成3个小组分片监管，确保责任到人、包干到户，明确改造提升期限，强化一对一监督帮扶，充分调动工作人员的积极性和责任感。三是抓分类整治，把好监管关。依据实际情况划分监管层次和重点，根据餐饮单位具体情况有的放矢，力求达到整治一批、规范一批、改造一批、取缔一批的工作效果，确保此次小餐饮改造提升工作取得实效。