4月1至2日,由县人民政府主办,县经贸局、旅游局承办的周至县首届特色小吃大赛在曲江农业博览园隆重举行,市商务局、市旅游局、市饭店与餐饮行业协会、市商务局商贸服务处领导及周至县四大班子领导莅临大会,各镇主要领导带参赛队参会。县长杨向喜致开幕辞,县委常委、副县长杨辉报告了大赛筹备情况,市商务局等领导做了重要讲话。
为期两天的盛会,以“贴近百姓生活、彰显地方特色”为主题,共103个单位参赛,204个菜品竞评,大赛按热凉菜和面点小吃两大类同时进行比赛,为保证比赛的公正性,大赛组委会专门聘请了7位市县餐饮知名专家担任评委。最终评出金奖菜品10个、银奖菜品20个、优秀奖菜品30个,获奖特色菜品将被列入周至美食菜谱,同时还将于“五一”节期间在沙河湿地公园进行巡展。
本次大赛实现了对周至特色小吃的推广提升,对周至美食的宣传推介,对百姓健康饮食的引导服务,在特色和规模上都属全市餐饮业的首创,有力地促进了全市餐饮行业的持续健康发展。人民网、陕西日报、陕西电视台、三秦都市报、华商报、西安日报、西安晚报、西安电视台等多家新闻媒体对大赛进行了全程报道。
成绩来之不易,发展任重道远。当前周至县的餐饮业在曲江楼观、中国第一水街沙沙河等旅游观光项目的带动下,前景广阔,潜力巨大。下一步我们要立足文化旅游平台,挖掘道文化、财神文化潜能,做好做足特色美食文章,为金周至打造响亮的美食宣传名片。