4月22日,汇川酒店组织开展了女职工岗位技能大赛活动,此次竞赛分为团队风采展示比赛和个人竞技比赛,共有财务部收银员、前台接待、商务中心文员、保洁员、餐饮服务员等150余人参加比赛,比赛项目包括:咨客员礼仪竞技、托盘竞技、口布折花竞技和中、西餐标准摆台竞技四个方面。为办好此次技能大赛,还专门邀请6位餐饮服务专业老师担任评委,从而使比赛达到公平、公正、公开的效果。经过一个上午的激烈角逐,营运部西餐组获得团队风采展示一等奖,个人竞技比赛中,刘晓会一人连夺口技折花竞技和中餐标准摆台竞技两项比赛一等奖,成为了当天比赛的双连冠。
这次技能大赛,从每个细小的操作入手,督促员工改掉平时工作中一些不符合操作规程的坏习惯,使员工通过大赛了解到自己的不足,迎头赶上。同时,在酒店中形成比学赶超的良好氛围,提高服务质量,让优质贴心服务深入人心。